Liegt auf einer Höhe von 1240 Metern am Fuße des „Suc de Bauzon“. Das Pub du Volcan empfängt Sie in familiärer Atmosphäre, um Ardèche-Spezialitäten aus frischen lokalen Produkten zu probieren. Maureen bietet ihre hausgemachten Desserts zum Mitnehmen an.
Es erreicht seinen Höhepunkt auf 1754 m und erstreckt sich über die Gemeinden Borée und La Rochette. Es handelt sich um eine riesige natürliche Barriere, die die Wasseraufteilung zwischen Atlantik und Mittelmeer bestimmt.
Eine Küche voller Geschmack, Tradition und Innovation zu jeder Jahreszeit. So bereitet Jean-François Aufschnitt, „la Maöche“, Kastanien, lokales Kalbfleisch, Fin Gras du Mézenc, Forelle zu … Auswahl „Les Etapes Saveurs Ardèche“.
Ein erstaunlicher und atemberaubender Museumsbereich mit inspirierenden Besichtigungen, originellen Aktivitäten, aber auch Wegen im Freien, um frische Luft zu schnappen, und einem Geschäft zum Bummeln ...
Die Eleganz der Möbel, die Harmonie der Farbtöne, die sanfte Beleuchtung, der große Komfort und die atemberaubende Aussicht auf die Natur und das Tal machen jedes Zimmer zu einem außergewöhnlichen Ambiente. Maßgeschneidert zum Entspannen und Erholen, fernab von Lärm und Hektik.
Gruppenchalet von 180 m² mit 38 Betten aufgeteilt in 12 Zimmer für 3 bis 4 Personen. Semiprofessionelle Küche und Esszimmer. Mitten in der Natur im Natura-2000-Gebiet gelegen, werden zahlreiche Wanderungen und Outdoor-Aktivitäten angeboten.
Anhand von Modellen, Diashows und Filmen werden Geologie, Vulkanismus, die Entstehung der Loire-Quellen und das Phänomen der Wasserteilung erklärt. Verleih von elektrisch unterstützten Fahrrädern bei Le Gerbier.
Die Chartreuse de Bonnefoy wurde 1156 auf einem von Guillaume de Fay, bekannt als „Jordain“, dem Herrn von Mézenc, gestifteten Land gegründet. Der Kartäuserorden wählte diesen abgelegenen Ort zur Gründung einer seiner Klosteranlagen. Im Sommer werden Führungen angeboten.
Vanessa und Pierre-Louis bieten Ihnen ihre Produkte im Laden an: Ziegenkäse, Frischkäse, Frischkäse, grüne Linsen, Weizenmehl, Sirup und Heugelee... aus biologischem Anbau! Sie begrüßen Sie um 18:30 Uhr zum Ziegenmelken.
Catering auf Reservierung. Koch zu Hause für Gruppen, die vor Ort übernachten, Halbpension oder Vollpension.
