Die Familie Baud verarbeitet auf dem Bauernhof Milchprodukte: Joghurt (Naturjoghurt, Vanillejoghurt, Kastaniencreme, Erdbeermarmelade usw.), Flaschenmilch ... Alle Köstlichkeiten der Schafe. Verkauf vor Ort und Hofführung nach Voranmeldung.
Versetzen Sie sich in die Lage eines Imkers! Sie werden mit einem Schutzanzug ausgestattet, kommen den Bienen so nah wie möglich und hören zu, wie Gérard und Remy Ihnen vom Leben der Sammler erzählen.
Julie züchtet Legehennen und Hühner. Verkauf seiner Produkte auf den Märkten: ganzes und geschnittenes Geflügel, Eier, Gemüse und kleine Früchte.
Maxime bietet Ihnen Gemüse, Beeren, Eier, verarbeitete Produkte sowie Weihnachtsbäume aus eigener Produktion. Der Hofverkauf findet am Freitagabend von 17:19 bis XNUMX:XNUMX Uhr nach vorheriger Reservierung (über die Cagette-Website oder per Telefon/E-Mail) statt.
In Laval d'Aurelle begrüßen Sie Isabelle und Pierre-Thibaut Louche in ihrem symbolträchtigen Kastanienhain der Ardèche. Sie bieten Ihnen ihre Produkte auf Kastanienbasis an: Sahne, Mehl … und andere Marmeladen …
Ludovic lädt Sie ein, die klassischen oder originellen Geschmacksrichtungen seines Sortiments an handwerklich hergestellten und natürlichen Schokoladen zu entdecken. Es empfängt Sie in einem außergewöhnlichen Rahmen: dem Château de Ligeret, einem geschichtsträchtigen Gebäude aus dem XNUMX. Jahrhundert.
Am Berghang freuen sich Stéphanie und Nicolas, Sie begrüßen zu dürfen. Sie züchten mit Leidenschaft Ziegen und Schweine. Kommen Sie und entdecken Sie die vor Ort verarbeiteten Bio-Produkte: Käse, Aufschnitt und Schweinefleisch. Bauernhofbesuch nach vorheriger Reservierung.
Grégory Michel ist ein Ernteimker. Er empfängt Sie nach Vereinbarung, um Ihnen seinen Kastanien-, Tannen-, Heide-, Bergblumen- und Lavendelhonig anzubieten. Sowie Pollen- und Wachskerzen. Besichtigung des Honighauses auf Anfrage.
Hier, im Hochland der Ardèche, am Fuße des Mont Gerbier de Jonc, züchtet Nicolas seine Kühe der Aubrac-Rasse. Er führt seine Herde mit Sorgfalt und Respekt und produziert Qualitätsfleisch, das Céline in der Küche des Familienrestaurants schätzt.
Die Brauerei La Chevrotine bietet Ihnen eine Auswahl an Craft-Bieren: blondes, weißes, bernsteinfarbenes, saisonales... Sie werden mit Sicherheit das Bier finden, das Ihnen eine angenehme Zeit bescheren wird. Darüber hinaus wird die Limonade „les canailles“ kleine und große Kinder gleichermaßen begeistern!
Machen Sie einen Rundgang über den Bauernhof, wo es sich gut leben lässt. Hochwertige Käseproduktion aus roher Bergmilch, Wildheidelbeermarmelade und einladende Wanderer an einem untypischen Ort für Naturliebhaber. Bauernhofbesuch möglich.
Verkauf von Fleisch (vakuumverpacktes Rind- und Kalbfleisch im Einzelhandel oder in Paketen). Gekochte Gerichte in Verrines (Bolognaise-Sauce), Bourguignon, Pot au Feu, Linsenwurst, Kutteln, Blanquette, Innereieneintöpfe. Lieferung mit Kühlbox. Zuchtzugelassenes Label Rouge.
Imkerei und Imkerei im Herzen der Montagne d'Ardèche: eine Garantie für große, wilde und geschützte Räume!
Ein Wunsch, eine Leidenschaft: Ihnen dabei zu helfen, die tausendundeinen Reichtümer zu entdecken, die das Borne-Tal birgt.
Vanessa und Pierre-Louis bieten Ihnen ihre Produkte im Laden an: Ziegenkäse, Frischkäse, Frischkäse, grüne Linsen, Weizenmehl, Sirup und Heugelee... aus biologischem Anbau! Sie begrüßen Sie um 18:30 Uhr zum Ziegenmelken.