Das elegante Ambiente und die hochwertige traditionelle Küche machen die Provence zu einem unverzichtbaren Zwischenstopp in der Region. In der Küche lässt sich Brigitte Philippot von lokalen Aromen und dem täglichen Markt inspirieren, um Gerichte mit authentischen Aromen zuzubereiten.
Was uns antreibt, ist, alles zu Hause zuzubereiten, mit lokalen Produkten! Ardèche-Spezialitäten neu interpretiert (Lamm, Forelle, Kastanien usw.). Wildpflanzenküche und vegetarische Optionen.
Liegt auf einer Höhe von 1240 Metern am Fuße des „Suc de Bauzon“. Das Pub du Volcan empfängt Sie in familiärer Atmosphäre, um Ardèche-Spezialitäten aus frischen lokalen Produkten zu probieren. Maureen bietet ihre hausgemachten Desserts zum Mitnehmen an.
Eine Küche voller Geschmack, Tradition und Innovation zu jeder Jahreszeit. So bereitet Jean-François Aufschnitt, „la Maöche“, Kastanien, lokales Kalbfleisch, Fin Gras du Mézenc, Forelle zu … Auswahl „Les Etapes Saveurs Ardèche“.
Der Küchenchef bietet Ihnen Gourmetküche mit wunderbaren Produkten aus der Region Ardèche. Vom Erzeuger bis zum Teller versuchen wir hier die Wege zu verkürzen und unsere guten Adressen zu teilen!
Entdecken Sie während einer Hochzeit, einer Taufe oder eines Aufenthalts eine natürliche und authentische Küche, die nach Ardèche duftet: Steinpilze, „Maôche“, Quark, Wurstwaren, Fin Gras du Mézenc, Bucht, Padélade … ganz nach der Tradition der Berggastfreundschaft .
Genießen Sie auf einem authentischen Cevennen-Bauernhof mit Panoramaterrasse Natur- und Gourmetküche mit dem Geschmack der Jahreszeiten. Eine Mahlzeit auf dem Bauernhof La Bola ist eine Entdeckung des Cevennen-Terroirs, das wir bis ins kleinste Detail auf Ihren Tellern pflegen.
Nach einem herzlichen Empfang können Sie die Spezialitäten unserer Ardèche probieren: Wurstwaren aus Ardèche-Schweinen und Desserts des Küchenchefs. Ausgewählte Einrichtung: Die leckeren Schritte, Taste the Ardèche und Bistrot de Pays.
Hotel – Bar – Restaurant, am Ufer des Flusses Mazan. Einfamilienhaus, Hotel und Gastronom in 3. Generation. Kommen Sie und genießen Sie die Ruhe des Ardéchoise-Gebirges.
Wir bieten Familienküche, zubereitet mit lokalen Produkten. Genießen Sie auf den Höhen des Dorfes die Aussicht und probieren Sie unsere „hausgemachten“ Gerichte. Terrasse mit Panoramablick. Öffnungszeiten der Bar, tagsüber!
