Venez découvrir les noms et usages vernaculaires des plantes locales, ainsi que les emplois cosmétiques et médicinaux des cueillettes traditionnelles dans ce jardin particulier.
Description
Depuis longtemps avait germé l’idée d’une animation autour du jardin de Clastres, devant la façade principale du bâtiment, mais aussi dans la vaste prairie qui s’ouvre à côté. Plusieurs membres de l’association Liger ont ainsi proposé de mettre en valeur ces espaces, pour redonner à la vénérable pailhisse l’écrin qu’elle mérite, à travers un jardin de plantes médicinales – les simples – et présentation de plantes spontanées de la Montagne. Ce jardin associe culture, connaissance et compréhension de la région. Le visiteur peut y prendre conscience de la richesse de notre patrimoine naturel ainsi qu’apprécier, goûter et cuisiner les richesses naturelles du pays des sources de la Loire. Ce jardin permet l’organisation d’activités culturelles centrées sur la flore locale mais aussi des expositions, des stages botaniques, culinaires ou de phytothérapie.
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
Accès libre toute l'année hors période enneigement.
Nous proposons aussi :
La base nautique de loisirs du lac contribue largement au succès touristique du site, grâce à ses multiples animations : jets d’eau ludique, jeux nautiques : volley-ball aquatique, plongeon, location de pédalos…
Eric Maréchal et son équipe vous accueillent à la première coulée de source de la Loire qui jaillit dans le bachas de la ferme et trouver en ce lieu, à coté de la cuisine d’autrefois, les meilleurs produits de terroir dans la boutique de 150 m².
La ferme de Clastre tire son nom de » cloître « . En effet, il s’agissait à l’origine d’un bâtiment prévu pour héberger les moines de l’abbaye du Monastier. Ils s’occupaient de l’encadrement des fidèles de la paroisse de Sainte-Eulalie au Moyen-Age.
Près du Mont Gerbier de Jonc, le village accueille des producteurs de charcuteries, fromages, miels, fruits et légumes … Un marché incontournable pour faire vos emplettes locales.
Tarifs
| Gratuit. |
Localisation