Description
Volcan en aiguille de lave refroidie depuis bien longtemps, le Gerbier de Jonc, posé tel un cône sur le plateau ardéchois, est avec le Gouléïou situé dans le cirque des Boutières, l’archétype des sucs phonolitiques de ce territoire. Sa lave, la phonolite, est une roche volcanique acide qui émet un son particulier quand on la frappe.
Du Gerbier de Jonc et des reliefs phonolitiques environnant, surgit le plus long fleuve de France : la Loire dont ils dominent les sources de 150m.
Issu d’un volcanisme ancien (10 à 5 millions d’années) le Mont Gerbier-de-Jonc constitue une véritable pomme d’arrosoir. De toutes parts l’eau s’en échappe, versant Sud (Sainte Eulalie) vers l’Atlantique, versant Nord (Saint Martial) vers la Méditerranée. Par son relief, ses conditions climatiques et substrats particuliers, ce site offre une exceptionnelle richesse faunistique et floristique en plus d’un paysage grandiose. De nombreuses espèces remarquables et souvent menacées ont été recensées. (informations apportées au tryptique).
Le sentier des Sources de La Loire de 3 km vous permettra de découvrir les autres particularités du site : de « l’authentique » à « la véritable » source de la Loire, en passant par la « source géographique ». – Ce site classé est aussi une étape du sentier de découverte de la Vallée du Pradal.
La forme ramassée du Gerbier est liée à la nature très pâteuse de la lave émise à des températures de 600°C à 800°C. C’est un dôme construit lentement et progressivement, il y a environ 7 millions d’années, à partir de l’ascension du magma à travers les failles et cassures du socle (substratum). Au fur et à mesure de cette croissance, la lave du pourtour se refroidit, devient cassante, ce qui entraîne l’apparition de profondes et larges fissures ainsi que le débit du dômes en dalles très massives à son pourtour. La fragmentation et la chute de ces roches sont à l’origine des éboulis qui enrobent la base du relief.
Le Gerbier de Jonc est aussi un géosite classé du Géopark des Monts d’Ardèche (UNESCO).
Ouverture
Toute l'année.
Sous réserve de conditions météo favorables.
Nous proposons aussi :

La ferme de Clastre tire son nom de » cloître « . En effet, il s’agissait à l’origine d’un bâtiment prévu pour héberger les moines de l’abbaye du Monastier. Ils s’occupaient de l’encadrement des fidèles de la paroisse de Sainte-Eulalie au Moyen-Age.

Venez découvrir les noms et usages vernaculaires des plantes locales, ainsi que les emplois cosmétiques et médicinaux des cueillettes traditionnelles dans ce jardin particulier.

La vallée du Pradal est protégée par son accès unique. Elle nous offre, avec ses paysages, un ensemble remarquable de hameaux aux toits de lauzes (roche phonolitique qui se débite comme de l’ardoise).

Ferme du XVIIème s. qui témoigne du patrimoine architectural. Pendant la visite en autonomie, découvrez l’histoire de la région, l’architecture en phase avec la géologie du territoire, la vie sociale.
Expositions temporaires.

Au cœur du village de sainte Eulalie proche du Mont Gerbier de Jonc et des sources de la Loire. Cuisine gourmande et inventive, de terroir et de voyage, accompagnée d’un accueil chaleureux et dynamique.

Cuisine traditionnelle à la source véritable de la Loire, produits du terroir. Chez Régine, vous dégusterez les plats traditionnels ardéchois et les spécialités saisonnières (Maôche, Fin Gras du Mézenc, tartes aux myrtilles).

Ensemble de 6 gîtes aménagés en contre-bas du village.
Nous sommes situés à 5 minutes du Mont Gerbier de Jonc, » Sources de la Loire « . Environnement de moyenne montagne idéal pour la rando, VTT, pêche en rivière 1ere catégorie.
Tarifs
Accès libre. Prévoir chaussures de randonnée. |
Localisation