Description
Dans ce contexte préservé, nous inscrivons notre activité dans un tourisme respectueux de l’environnement. Par ailleurs, à notre table, nous privilégions nos productions en bio et cueillettes sauvages, ainsi que les produits des fermes avoisinantes.
Au sein de l’association « menus curieux », véritable creuset d’expérience culinaire, nous cultivons le goût de l’originalité. Grâce a nos échanges, nous mettons en pratique une autre façon de cuisiner. Nous avons cœur de valoriser en priorité les ressources locales : plantes sauvages comestibles, légumes et fruits oubliés, plantes aromatiques et médicinales.
Ouverture
Toute l'année.
Capacité
Nous proposons aussi :
Réservable en ligne
Au pied du Mont Mézenc, dans un écrin de nature et de silence, face à un paysage volcanique grandiose. Fabienne, Norbert et leurs 3 filles vous accueillent à la Retrouvade. Authentique ferme ardéchoise entièrement rénovée. Egalement accueil en roulotte.
Ferme construite il y a plus de 350 ans au cœur d’un cirque montagneux. Entourée de forêts de hêtres et de sapins, la ferme de Médille est une grande bâtisse en pierre au toit de lauzes. Elle est blottie contre le Mézenc, au sein d’une nature préservée.
Culminant à 1754 m, il est à cheval sur les communes de Borée et de la Rochette. C’est une immense barrière naturelle qui détermine le partage des eaux entre Atlantique et Méditerranée.
Des marmottes alpines ont été introduites entre 1980 et 1991 dans la périphérie du Mont Mézenc, à partir du site de Gandoulet. En 2011, plus de 125 groupes familiaux ont été recensées autour de ce massif.
Réservable en ligne
Au pied du Mont Mézenc, dans un écrin de nature et de silence, face à un paysage volcanique grandiose. Fabienne, Norbert et leurs 3 filles vous accueillent dans leur authentique ferme ardéchoise entièrement rénovée. Accueil en chambres d’hôtes possible.
Tarifs
| Une personne : de 64 à 69 € |
| Deux personnes : de 73 à 82 € |
| Repas : 25 € (Repas enfant 15€ Pique nique 12 €) |
| Personne supplémentaire : de 23 à 28 €. |
| Taxe de séjour non incluse. |
Localisation
Réservation en ligne
