A mi chemin entre Haute Loire et Ardèche, situé sur le plateau du Mézenc, à 1350 m d'altitude, notre chalet est à 70 mètres du village, avec vue sur les pâturages et monts environnants, nous prendrons plaisir à vous ouvrir les portes de notre étable.
A L’Ostal de Soubrey découvrez nos chambres d’hôtes dans une bâtisse tout confort, dans une région préservée de la Haute-Loire, à 1 000m d’alt., proche des lacs d’Issarlès et de Coucouron, du mont Mézenc et des sources de la Loire au mont Gerbier-de-Jonc.
Nous cultivons un sens de l’accueil familial afin de faire de vos vacances un moment privilégié. Espace bien-être (sans suppl) et restauration les soirs (produits frais et locaux) réservés exclusivement à la clientèle de l’hôtel, du mercredi au dimanche .
Découvrez notre chalet au cœur des Monts d'Ardèche ! Entouré de paysages grandioses (Mont Gerbier-de-Jonc, Mont Mézenc, suc de Sara, ...), partez à l'aventure : rando, VTT ou détente. En hiver, les pistes des Estables sont à 15 min !
Bienvenue à l'hôtel des Sapins : hôtel logis, restaurant, sauna, piscine extérieure et salle de séminaire. Chambres spacieuses à la décoration soignée. Le restaurant ouvre de magnifiques horizons gourmands avec sa savoureuse cuisine du terroir des chefs.
Élégance du mobilier, harmonie des tons, douceur des éclairages, grand confort et vue imprenable sur la nature et la vallée, font de chaque chambre un écrin d’exception. Du sur-mesure pour se détendre et se reposer, loin du bruit et de l’agitation.
Offrez-vous un séjour reposant dans ce joli meublé de plain-pied de 60 m² tout confort situé dans le village. Avec sa chambre indépendante et sa terrasse exposée au sud, il est idéal pour se détendre et profiter pleinement de Coucouron et de ses environs.
Maison de caractère à 100 m des Thermes, dédiée aux séjours 100 % SOLO. Réservée aux personnes seules, elle favorise les rencontres et le partage d’activités. Studios de 20 à 23 m², dans un décor chaleureux en bois et pierre. Salon de lecture dans le hall
Idéalement située au-dessus de l’établissement thermal, la Résidence de La Vallée vous accueille pour un séjour confortable dans des logements lumineux, tout équipés de 21 à 42m². Pour 1 ou 2 pers, vue sur le village ou la vallée, avec ou sans terrasse.
Les chambres habillées de pierre et de bois brut sont à la fois confortables et coquettes. Au réveil, un petit déjeuner copieux vous attend avec pain, confitures maison... Possibilité de plats livrés par " Les petits plats de Manon " (réserver la veille).
