Lors d'un mariage, d'un baptême ou d'un séjour, découvrez une cuisine naturelle et authentique qui sent bon l'Ardèche : cèpes, "maôche", caillettes, charcuteries, Fin Gras du Mézenc, crique, padélade... selon les traditions de l'hospitalité montagnarde.
A travers des maquettes, des diaporamas et des films, sont expliqués la géologie, le volcanisme, la naissance des Sources de la Loire et le phénomène du partage des eaux. Œuvre 1020 km film d'Olivier Leroi de la Ligne artistique du Partage des Eaux.
Au pied du célèbre Mont, Chantal et Gérard vous proposent de nombreuses spécialités selon la saison : la Maôche (sur réservation), la bombine, bœuf "AOC Fin Gras du Mézenc", truite aux amandes, omelette aux cèpes…
Une cuisine locale et conviviale ! Au restaurant, la convivialité est au cœur de notre projet, servie par la mise en valeur de produits locaux, de qualité et de saison. Formule à partir de 17 € et 12 € pour les enfants. Réservation appréciée.
Ferme du XVIIème s. qui témoigne du patrimoine architectural. Pendant la visite en autonomie, découvrez l’histoire de la région, l’architecture en phase avec la géologie du territoire, la vie sociale. Expositions temporaires et films.
Coralie et Sébastien vous accueillent dans un cadre chaleureux. Ils vous proposent une cuisine de terroir au fil des saisons, avec des produits frais et locaux. Aux beaux jours venez profiter de la terrasse. Sur place : bar et épicerie multi-services.
Dans une ferme authentique du XVème siècle, classée monument historique, à quelques minutes du Mont Gerbier de Jonc. L'Auberge de la Besse vous réserve un accueil chaleureux. Mathieu Méjean, jeune chef de talent vous prépare des plats succulents.
Un espace muséographique et des animations scientifiques pour expérimenter, découvrir et s’émerveiller ! Expositions, ateliers et animations, shows expérimentaux et jeux interactifs, conférences et débats, accès à la culture numérique…
À Accroche toi aux branches Jaujac, vous évoluerez d’arbre en arbre, en toute sécurité ! Parcours dès 2 ans et en autonomie au cours d’un trekking aérien. Testez aussi le Bungy Catapulte (saut à l'élastique inversé).
Un site à découvrir, une aventure à partager ! C'est au cœur de l'Ardèche que nous vous accueillons toute l'année, pour partir ensemble à la découverte des secrets de la laine : visites guidées, ateliers créatifs, café-librairie, restaurant, boutique.
