Chaque année, côté Ardèche ou côté Haute-Loire, le Fin Gras est mis à l'honneur. Repas AOP, marché de producteurs et artisans, stands de dégustation, animations musicales, jeux et spectacles pour enfants, défilé des animaux et éleveurs…
Description
Repas du Dimanche midi au Cros de Géorand (sur réservation)
– Repas adulte 22 €
Entrée:
Terrine de pot au feu bœuf Fin Gras en robe de carotte et petits légumes
Coulis de tomate au basilic
Plat chaud :
Rôti braisé de Fin Gras aux carottes, cuisson basse température
Pommes de terre au four d’autrefois
Petit flan de légumes de saison
Fromage sec d’Auvergne
Fromage local
Dessert:
Mousse choco châtaigne aux éclats de noisette
Café
– Menu enfant : 12 €
Lasagnes de bœuf AOP Fin Gras
Fromage local
Mousse choco châtaigne aux éclats de noisette
Ouverture
Dimanche 8 juin 2025.
Nous proposons aussi :
Tarifs
| Accès libre. Repas payant (12 € enfant / 22 € adulte). |
Localisation