Sur les hauts plateaux ardéchois, Nicolas élève ses vaches, race Aubrac. Il mène son troupeau avec soin et respect et produit une viande de qualité (Fin Gras du Mézenc AOP en saison) que Céline valorise en cuisine dans le restaurant familial.
A flanc de montagne, Stéphanie et Nicolas seront ravis de vous accueillir. Ils élèvent avec passion chèvres et cochons. Venez découvrir leurs produits transformés sur place : fromages, charcuterie et viande de porc. Panier pique-nique sur réservation.
Fanny et Joseph, apiculteurs, ont récolté et mis en pot différents miels 100% naturels et sans additifs : miels de fleurs, de montagne, de châtaignier, d'acacia et des bonbons au miel.
La brasserie La Chevrotine vous propose sa gamme de bières artisanales : blonde, blanche, ambrée, de saison et sa limonade "les canailles". En juillet et août, la brasserie ouvre son espace restauration sous les lampions "la Guinguette".
Grégory Michel, apiculteur, vous accueille sur rendez-vous pour vous faire découvrir ses miels de châtaignier, sapin, bruyère, fleurs de montagne et lavande, ainsi que du pollen et des bougies en cire. La visite de la miellerie est disponible sur demande.
