Fournil artisanal au feu de bois à Cros-de-Géorand. Pain bio au levain naturel, pétri à la main et cuit dans un four Panyol. Farine moulue à la meule de pierre (Lozère). Vente au fournil, sur les marchés et en dépôt en épicerie. Précommande conseillée.
Fanny vous ouvre les portes de son élevage de chèvres. Assistez à la traite et découvrez les étapes de fabrication des fromages. Au plus près des chèvres, vous pourrez acheter sur place ses glaces et ses savons au lait de chèvre. Visite sur réservation.
Petit élevage de chèvres en race rustique : la race Pyrénéenne. Fabrication de fromages au lait cru, de glaces et de savons naturels au lait de chèvre. Vente des produits à la ferme. Visite de la ferme sur réservation.
A travers ce circuit thématique, nous vous invitons à découvrir et observer le patrimoine architectural du village, tel que les constructions traditionnelles en roche volcanique, qui témoignent de la géologie des lieux.
Venez faire un tour à la ferme où il fait bon vivre. Production fromagère de qualité au lait cru de montagne et certifiée biologique, confitures de myrtilles sauvages et accueil de randonneurs dans un lieu atypique, pour les amoureux de nature.
