Hôtel-restaurant familial, à 50 m du lac, on vous servira une cuisine de terroir traditionnelle de qualité, dans la salle de restaurant ou sur la terrasse ombragée avec vue panoramique. Baignade au lac, randonnée, champignons, pêche.
Le gîte d'étape au Chat Bleu est aménagé sur 3 niveaux dans une ancienne bâtisse traditionnelle, au cœur du village thermal. Le GR72 qui relie Ardèche et Lozère passe devant la porte. Les GR7 et GR70 (chemin de Stevenson) passent à proximité.
Aux fourneaux, Jacques Ollier élabore une cuisine raffinée composée de produits du terroir sélectionnés selon les saisons afin de garantir fraîcheur et authenticité des mets. Charlotte Ollier saura vous surprendre par ses créations sucrées et ses saveurs.
Le gîte d'étape au Chat Bleu est aménagé sur 3 niveaux dans une ancienne bâtisse traditionnelle, au cœur du village thermal. Le GR72 qui relie Ardèche et Lozère passe devant la porte. Les GR7 et GR70 (chemin de Stevenson) passent à proximité.
Le restaurant est situé à 50 mètres du lac, au cœur de la montagne ardéchoise, dans un cadre de verdure et de détente. Vous découvrirez une cuisine de spécialités ardéchoises avec des produits de qualité du terroir.
Au pied du célèbre Mont, Chantal et Gérard vous proposent de nombreuses spécialités selon la saison : la Maôche (sur réservation), la bombine, bœuf "AOC Fin Gras du Mézenc", truite aux amandes, omelette aux cèpes…
Cadre raffiné et cuisine traditionnelle de qualité font du Provence une étape incontournable dans la région. Aux fourneaux Brigitte Philippot, s’inspire des saveurs du terroir et du marché du jour pour concocter des plats aux saveurs authentiques.
Un lieu magique : maison construite il y a plus de 350 ans au cœur d’un cirque montagneux. Entourée de forêts de hêtres et de sapins, la ferme de Médille est une grande bâtisse en pierres, au toit de lauzes, blottie contre le Mont Mézenc.
Au cœur du village de sainte Eulalie proche du Mont Gerbier de Jonc et des sources de la Loire. Cuisine gourmande et inventive, de terroir et de voyage, accompagnée d'un accueil chaleureux et dynamique.
L'hôtel-restaurant familial qui vous procurera calme et détente en Montagne Ardéchoise. Cuisine faite maison de qualité. Au plaisir de vous recevoir !
