Situé en surplomb de la vallée de la Borne, avec sa vue exceptionnelle sur les bassins versants Atlantique et Méditerranée. Ce lieu "refuge" invite au repos et à la contemplation. Œuvre de Gloria Friedmann dans le cadre du Partage des Eaux.
Culminant à 1753 m, le Mont Mézenc, plus haut sommet volcanique du département, marque le partage des eaux Atlantique et Méditerranée. Dôme phonolithique formé par coalescence de plusieurs montées de lave, il offre un panorama à 360°.
Fournil artisanal au feu de bois à Cros-de-Géorand. Pain bio au levain naturel, pétri à la main et cuit dans un four Panyol. Farine moulue à la meule de pierre (Lozère). Vente au fournil, sur les marchés et en dépôt en épicerie. Précommande conseillée.
Fanny vous ouvre les portes de son élevage de chèvres. Assistez à la traite et découvrez les étapes de fabrication des fromages. Au plus près des chèvres, vous pourrez acheter sur place ses glaces et ses savons au lait de chèvre. Visite sur réservation.
La brasserie Clariou est une micro brasserie artisanale. Elle vous offre des bières toutes différentes les unes des autres : blonde, blanche, rousse, ambrée, noire… Aux saveurs miellées ou encore au safran d'Ardèche !
Petit élevage de chèvres en race rustique : la race Pyrénéenne. Fabrication de fromages au lait cru, de glaces et de savons naturels au lait de chèvre. Vente des produits à la ferme. Visite de la ferme sur réservation.
Des marmottes alpines ont été introduites entre 1980 et 1991 dans la périphérie du Mont Mézenc, à partir du site de Gandoulet. En 2011, plus de 125 groupes familiaux ont été recensées autour de ce massif.
A flanc de montagne, Stéphanie et Nicolas seront ravis de vous accueillir. Ils élèvent avec passion chèvres et cochons. Venez découvrir leurs produits transformés sur place : fromages, charcuterie et viande de porc. Panier pique-nique sur réservation.
Eglise surnommée "la cathédrale de la montagne" en raison de ses dimensions imposantes. Il s'agit d'une église de style gothique. Elle abrite le maître-autel de l'Abbaye des Chambons.
