Description
Volcan en aiguille de lave refroidie depuis bien longtemps, le Gerbier de Jonc, posé tel un cône sur le plateau ardéchois, est avec le Gouléïou situé dans le cirque des Boutières, l’archétype des sucs phonolitiques de ce territoire. Sa lave, la phonolite, est une roche volcanique acide qui émet un son particulier quand on la frappe.
Du Gerbier de Jonc et des reliefs phonolitiques environnant, surgit le plus long fleuve de France : la Loire dont ils dominent les sources de 150m.
Issu d’un volcanisme ancien (10 à 5 millions d’années) le Mont Gerbier-de-Jonc constitue une véritable pomme d’arrosoir. De toutes parts l’eau s’en échappe, versant Sud (Sainte Eulalie) vers l’Atlantique, versant Nord (Saint Martial) vers la Méditerranée. Par son relief, ses conditions climatiques et substrats particuliers, ce site offre une exceptionnelle richesse faunistique et floristique en plus d’un paysage grandiose. De nombreuses espèces remarquables et souvent menacées ont été recensées. (informations apportées au tryptique).
Le sentier des Sources de La Loire de 3 km vous permettra de découvrir les autres particularités du site : de « l’authentique » à « la véritable » source de la Loire, en passant par la « source géographique ». – Ce site classé est aussi une étape du sentier de découverte de la Vallée du Pradal.
La forme ramassée du Gerbier est liée à la nature très pâteuse de la lave émise à des températures de 600°C à 800°C. C’est un dôme construit lentement et progressivement, il y a environ 7 millions d’années, à partir de l’ascension du magma à travers les failles et cassures du socle (substratum). Au fur et à mesure de cette croissance, la lave du pourtour se refroidit, devient cassante, ce qui entraîne l’apparition de profondes et larges fissures ainsi que le débit du dômes en dalles très massives à son pourtour. La fragmentation et la chute de ces roches sont à l’origine des éboulis qui enrobent la base du relief.
Le Gerbier de Jonc est aussi un géosite classé du Géopark des Monts d’Ardèche (UNESCO).
Ouverture
Toute l'année.
Nous proposons aussi :
La ferme de Clastre tire son nom de » cloître « . En effet, il s’agissait à l’origine d’un bâtiment prévu pour héberger les moines de l’abbaye du Monastier. Ils s’occupaient de l’encadrement des fidèles de la paroisse de Sainte-Eulalie au Moyen-Age.
Au pied du célèbre Mont, Chantal et Gérard vous proposent de nombreuses spécialités selon la saison : la Maôche (sur réservation), la bombine, bœuf « AOC Fin Gras du Mézenc », truite aux amandes, omelette aux cèpes…
Evelyne vous assurera le meilleur accueil où boissons fraîches et chaudes vous seront servies, en terrasse avec vue sur le lac. Tabac, jeux fdj, point presse, produits locaux, et cartes postales.
Camping calme situé en bordure du lac de Saint Martial. Idéal pour la baignade, les jeux nautiques et la pêche. Promenades, proche du Mont Gerbier de Jonc, source de la Loire à 10 kms.
Culminant à 1754 m, il est à cheval sur les communes de Borée et de la Rochette. C’est une immense barrière naturelle qui détermine le partage des eaux entre Atlantique et Méditerranée.
La base nautique de loisirs du lac contribue largement au succès touristique du site, grâce à ses multiples animations : jets d’eau ludique, jeux nautiques : volley-ball aquatique, plongeon, location de pédalos…
Ferme du XVIIème s. qui témoigne du patrimoine architectural. Pendant la visite en autonomie, découvrez l’histoire de la région, l’architecture en phase avec la géologie du territoire, la vie sociale.
Une tradition charcutière de père en fils, un produit de qualité respectueux du client, du produit et du savoir-faire familial transmis de génération en génération, que vous pourrez découvrir dans cette boucherie-charcuterie à l’accueil chaleureux.
« Les Coux », toponyme usité par l’IGN, s’appelle en réalité le Suc de Leckous, on connaît également ce volcan sous le nom, d’origine celtique, de Lech’ous. Le suc de Leckous est un plateau en forme de croissant de Lune.
Au cœur du village de sainte Eulalie proche du Mont Gerbier de Jonc et des sources de la Loire.
Cuisine gourmande et inventive, de terroir et de voyage, accompagnée d’un accueil chaleureux et dynamique.
Cuisine traditionnelle à la source véritable de la Loire, produits du terroir. Chez Régine, vous dégusterez les plats traditionnels ardéchois et les spécialités saisonnières (Maôche, Fin Gras du Mézenc, tartes aux myrtilles).
A travers des maquettes, des diaporamas et des films, sont expliqués la géologie, le volcanisme, la naissance des Sources de la Loire et le phénomène du partage des eaux. Location de vélos à assistance éléctrique au départ du Gerbier.
Tarifs
Accès libre. |
Localisation